Le ramen est un plat de nouilles chinoises cuites dans un bouillon parfumé, qui est devenu très populaire au Japon. Le bouillon peut être à base de poulet, de porc ou de légumes, et est souvent assaisonné avec de la sauce soja, du vinaigre de riz et d’autres ingrédients. Les nouilles de ramen sont généralement […]
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Recettes de sushis à base de viande
Recette pour 6 portions Ingrédients 2 tasses de riz blanc à grains courts non cuit 2 tasses d’eau 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 feuilles de blettes 2 œufs bien battus 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d’eau 1 oignon, coupé en dés 1 cuillère à soupe […]