Sushi Maker !
Sushi Maker !
Recettes de sushis à base de poisson
La mayonnaise japonaise est une variété de mayonnaise qui a été adaptée à la cuisine japonaise. Elle se distingue de la mayonnaise traditionnelle par sa texture plus légère et plus douce. La mayonnaise japonaise est souvent utilisée comme condiment dans les plats de sushi et de sashimi, ainsi que dans les plats de nouilles et […]
Le tempura est un plat japonais consistant en des légumes ou des morceaux de viande ou de poisson enrobés de pâte à tempura et frits. La pâte à tempura est une pâte légère et croustillante, qui est généralement préparée avec de la farine et de l’eau ou avec de la poudre à pâte et de […]
Recette pour 6 portions Ingrédients 2 tasses de riz blanc à grains courts non cuit 2 tasses d’eau 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 feuilles de blettes 2 œufs bien battus 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d’eau 1 oignon, coupé en dés 1 cuillère à soupe […]
Recette pour 6 portions Ingrédients 2 tasses de riz blanc gluant non cuit 2 ½ tasses d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 boîte (5 onces) de thon blanc entier dans l’eau, égoutté 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de […]